Canastas de Plátano con Hogao y Suero.
Recetas Klaren’s
Canastas de Plátano con Hogao y Suero
Ingredientes Principales:
- 2 plátanos verdes
- Tomate picado
- Cebolla blanca picada
- Cebollín picado
- Chorizos
- Sal, pimienta y color al gusto
- Aceite para freír
Para Acompañar:
- Suero Klaren’s
Paso a paso:
- Pica finamente el tomate, la cebolla blanca y el cebollín, y llévalos a sofreír a la sartén. Agrega el chorizo picado, sazona con sal, pimienta y un toque de color, y mezcla muy bien hasta que esté listo. Resérvalo.
- Pela los 2 plátanos verdes y rállalos utilizando un rallador.
- Toma porciones del plátano rallado, colócalas dentro de un exprimidor de limones (usándolo como molde de pinza con un plástico para que no se pegue) y presiónalo con fuerza para darle la forma de canasta.
- Lleva las canastas cuidadosamente a freír en aceite caliente hasta que queden doradas y crujientes. Sácalas y agrégales un poco de sal por encima.
- Rellena cada canasta crujiente con el hogao de chorizo bien caliente.
- Sírvelas inmediatamente y acompáñalas bañándolas con nuestro delicioso Suero Klaren’s. ¡Una combinación perfecta!
Productos Klarens en esta receta:
