Chips de yuca en Air Fryer
Chips de Yuca en Air Fryer
Ingredientes Principales:
- Yuca fresca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray o un toque ligero (opcional para ayudar a dorar)
Ingredientes para el Dip:
- Suero Klaren’s
- Cebolla picada finamente
- Ají rojo picado
- Cilantro fresco picado
Paso a paso:
- Pica la yuca en rodajas (en forma de moneda) que queden bien delgadas para que queden crocantes.
- Sazona las rodajas de yuca con sal y pimienta al gusto, y llévalos a cocinar en la air fryer hasta que estén doradas y crujientes.
- Para el dip, toma una tasita con el Suero Klaren’s y agrégale la cebolla picada, el ají rojo picado y el cilantro fresco picado. Mezcla bien.
- Emplatado: Sirve los chips de yuca calientes y crujientes acompañados del suero preparado al centro para untar. ¡A disfrutar!
Productos Klarens en esta receta:
